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Es un arbusto silvestre que puede llegar a sobrepasar los 2 m. Como crece de manera salvaje, el equipo de Valle del Medio debe recorrer grandes distancias en la zona para cosecharlo.
Hechos con frutas orgánicas, cosechadas en Valle del Medio. Estos dulces están elaborados con las frutas más ricas de la Patagonia, son aptos para celíacos y no tienen conservantes.